
Domaine Bocaso6 Meses en Barrica Monastrell
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du 6 Meses en Barrica Monastrell du Domaine Bocaso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 6 Meses en Barrica Monastrell de Domaine Bocaso de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du 6 Meses en Barrica Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le 6 Meses en Barrica Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le 6 Meses en Barrica Monastrell
Le 6 Meses en Barrica Monastrell du Domaine Bocaso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, trofie ( pâtes ) paradiso ou soupe berbère du ramadan (harira).
Détails et informations techniques sur le 6 Meses en Barrica Monastrell du Domaine Bocaso
Découvrez le cépage: Golden muscat
Croisement interspécifique entre le muscat de Hambourg et le diamond (concord x iona) obtenu en 1927 par R.D. Anthony à la station expérimentale de l'Université Cornell à Geneva (Etats unis).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 6 Meses en Barrica Monastrell du Domaine Bocaso sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Bocaso
Le Domaine Bocaso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
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Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.