Domaine BoccadigabbiaRosèo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Rosèo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosèo
Les accords mets et vins originaux avec le Rosèo
Le Rosèo du Domaine Boccadigabbia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mode, souris d'agneau au miel et thym ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Rosèo du Domaine Boccadigabbia
Découvrez le cépage: Guillemot
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans l'ouest de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosèo du Domaine Boccadigabbia sont 0
Informations sur le Domaine Boccadigabbia
Le Domaine Boccadigabbia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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