Domaine BoccadigabbiaSaltapicchio Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Saltapicchio Sangiovese du Domaine Boccadigabbia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saltapicchio Sangiovese de Domaine Boccadigabbia de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Saltapicchio Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saltapicchio Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Saltapicchio Sangiovese
Le Saltapicchio Sangiovese du Domaine Boccadigabbia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), lasagnes végétariennes ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le Saltapicchio Sangiovese du Domaine Boccadigabbia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saltapicchio Sangiovese du Domaine Boccadigabbia sont 2010, 0, 2012, 2008 et 2007.
Informations sur le Domaine Boccadigabbia
Le Domaine Boccadigabbia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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