Domaine BenegasLa Encerrada Vineyard Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du La Encerrada Vineyard Malbec du Domaine Benegas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Encerrada Vineyard Malbec de Domaine Benegas de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Encerrada Vineyard Malbec du Domaine Benegas de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou vanille.
Accords mets et vins avec du La Encerrada Vineyard Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Encerrada Vineyard Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le La Encerrada Vineyard Malbec
Le La Encerrada Vineyard Malbec du Domaine Benegas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de chili con carne, tajine d'agneau de mathieu ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le La Encerrada Vineyard Malbec du Domaine Benegas
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Encerrada Vineyard Malbec du Domaine Benegas sont 2013, 2012, 2014, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Benegas
Le Domaine Benegas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
