Le Bodega de Familia Julio César Coletto de Tupungato de Mendoza

Bodega de Familia Julio César Coletto
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mendoza
Il se situe en Tupungato dans la région de Mendoza
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Le Bodega de Familia Julio César Coletto fait parti des domaines à suivre à Tupungato. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega de Familia Julio César Coletto

À la recherche des meilleurs vins du Bodega de Familia Julio César Coletto à Tupungato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega de Familia Julio César Coletto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega de Familia Julio César Coletto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bodega de Familia Julio César Coletto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodega de Familia Julio César Coletto

Les vins rouge du Bodega de Familia Julio César Coletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, couscous merguez ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodega de Familia Julio César Coletto

En bouche le vin rouge du Bodega de Familia Julio César Coletto est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodega de Familia Julio César Coletto

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Tupungato

La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.

En bouche du Tupungato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 121 domaines et châteaux dans la région du Tupungato, produisant 602 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tupungato s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, plat végétarien ou amuse-gueule.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodega de Familia Julio César Coletto

Une route des vins de prévue dans la région de Tupungato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega de Familia Julio César Coletto.

Découvrez le cépage: Gamay de Bouze

Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.

Actualités du Bodega de Familia Julio César Coletto et des vins de la région

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