Domaine Enrique FosterMMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva du Domaine Enrique Foster
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva de Domaine Enrique Foster de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva
Le MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva du Domaine Enrique Foster s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva du Domaine Enrique Foster
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du MMM (Miguel Mendoza Malbec) Reserva du Domaine Enrique Foster sont 2013, 2010, 0, 2008
Informations sur le Domaine Enrique Foster
Le Domaine Enrique Foster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
