Bodegas AragonesasAragus Garnacha - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon du Bodegas Aragonesas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon de Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon
Le Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon du Bodegas Aragonesas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), capellini aux légumes ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon du Bodegas Aragonesas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aragus Garnacha - Cabernet Sauvignon du Bodegas Aragonesas sont 0
Informations sur le Bodegas Aragonesas
Le Bodegas Aragonesas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO espagnole d'Aragon, juste au sud de l'Èbre, au pied du Moncayo. Vignoble ~7 500 ha, surnommé l'« Empire de la Garnacha » : ~60 % des surfaces sont en Grenache, dont une part importante de vieilles vignes de 30 à 50 ans (les plus anciennes plantations remontent à 1145). Climat continental sec, fortes amplitudes thermiques. Aussi Tempranillo, Mazuelo (Cariñena), Cabernet Sauvignon, Syrah.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
