Le Bodegas Aragonesas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 154 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Aragonesas à Campo de Borja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Aragonesas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Aragonesas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Bodegas Aragonesas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, la soupe corse ou ragout d' agneau de ma môman.
Au nez le vin rouge du Bodegas Aragonesas révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou terre. En bouche le vin rouge du Bodegas Aragonesas est un vin puissant avec une belle fraicheur.
DO espagnole d'Aragon, juste au sud de l'Èbre, au pied du Moncayo. Vignoble ~7 500 ha, surnommé l'« Empire de la Garnacha » : ~60 % des surfaces sont en Grenache, dont une part importante de vieilles vignes de 30 à 50 ans (les plus anciennes plantations remontent à 1145). Climat continental sec, fortes amplitudes thermiques. Aussi Tempranillo, Mazuelo (Cariñena), Cabernet Sauvignon, Syrah.
Blancs : Macabeo, Chardonnay, Moscatel. Rouges concentrés et fruités, rapport qualité-prix fort.
Les vins blanc du Bodegas Aragonesas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, rougail de morue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc du Bodegas Aragonesas révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Bodegas Aragonesas est un vin avec une belle fraicheur.
Synonyme espagnol du Carignan en Rioja, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon. Cultivé largement en Rioja DOCa, il donne des vins rouges structurés, tanniques, aux arômes de fruits rouges, épices et notes balsamiques. Composante traditionnelle des grands rouges riojanais où il apporte structure et acidité aux assemblages avec le Tempranillo.
Les vins doux du Bodegas Aragonesas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, bars grillés au pastis et fenouil ou quiche aux courgettes.
Au nez le vin doux du Bodegas Aragonesas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
Les vins rosé du Bodegas Aragonesas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, hachis parmentier au potiron ou kig ha farz (pot-au-feu breton).
Synonyme espagnol du Macabeu/Viura, cépage blanc autochtone d'Aragon. Cultivé largement en Catalogne (Cava), en Rioja et dans le Roussillon. Il donne des vins blancs vifs, structurés, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et fruits jaunes. Composante essentielle des mousseux Cava DO espagnols et des grands blancs de Rioja DOCa, signature aromatique ibérique.
Les vins doux naturel du Bodegas Aragonesas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), sauté d'agneau au curry ou poulet au vin rouge.
Tige d'une fleur ou d'un fruit.
Une route des vins de prévue dans la région de Campo de Borja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Aragonesas.
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
...Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
...Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
