Bodegas Domingo Y QuilesTinto Cranza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Tinto Cranza du Bodegas Domingo Y Quiles est dans le top 5 des vins de Norte de Granada.
Accords mets et vins avec du Tinto Cranza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Cranza
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Cranza
Le Tinto Cranza du Bodegas Domingo Y Quiles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Tinto Cranza du Bodegas Domingo Y Quiles
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Cranza du Bodegas Domingo Y Quiles sont 0
Informations sur le Bodegas Domingo Y Quiles
Le Bodegas Domingo Y Quiles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Norte de Granada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Norte de Granada
La région viticole du Norte de Granada se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilaplana et le Domaine Nestares Rincon y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Norte de Granada sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Norte de Granada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
