Bodegas Garcia de LaraLa Cueva Colora Cencibel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Cueva Colora Cencibel du Bodegas Garcia de Lara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cueva Colora Cencibel de Bodegas Garcia de Lara de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Cueva Colora Cencibel
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cueva Colora Cencibel
Les accords mets et vins originaux avec le La Cueva Colora Cencibel
Le La Cueva Colora Cencibel du Bodegas Garcia de Lara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou côte de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le La Cueva Colora Cencibel du Bodegas Garcia de Lara
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cueva Colora Cencibel du Bodegas Garcia de Lara sont 2017, 0
Informations sur le Bodegas Garcia de Lara
Le Bodegas Garcia de Lara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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