Bodegas GardelBotánico Tempranillo - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Botánico Tempranillo - Syrah du Bodegas Gardel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Botánico Tempranillo - Syrah de Bodegas Gardel de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Botánico Tempranillo - Syrah du Bodegas Gardel de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Botánico Tempranillo - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Botánico Tempranillo - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Botánico Tempranillo - Syrah
Le Botánico Tempranillo - Syrah du Bodegas Gardel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, tagliatelles au foie gras ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Botánico Tempranillo - Syrah du Bodegas Gardel
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Botánico Tempranillo - Syrah du Bodegas Gardel sont 2019, 2016, 2015, 0
Informations sur le Bodegas Gardel
Le Bodegas Gardel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
