Bodegas GardelDominio de Gardel Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dominio de Gardel Verdejo du Bodegas Gardel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dominio de Gardel Verdejo de Bodegas Gardel de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Dominio de Gardel Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dominio de Gardel Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Dominio de Gardel Verdejo
Le Dominio de Gardel Verdejo du Bodegas Gardel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, langouste barbecue ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Dominio de Gardel Verdejo du Bodegas Gardel
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Informations sur le Bodegas Gardel
Le Bodegas Gardel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
