Bodegas LangaCastillo de Ayud Private Collection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo de Ayud Private Collection du Bodegas Langa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Ayud Private Collection de Bodegas Langa de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castillo de Ayud Private Collection du Bodegas Langa de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Castillo de Ayud Private Collection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Ayud Private Collection
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Ayud Private Collection
Le Castillo de Ayud Private Collection du Bodegas Langa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, spaghettis aux palourdes ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Ayud Private Collection du Bodegas Langa
Découvrez le cépage: Muscadoule
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Ayud Private Collection du Bodegas Langa sont 0
Informations sur le Bodegas Langa
Le Bodegas Langa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
