Bodegas PerahigosEnvejecido en Barrica Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Envejecido en Barrica Tinto de Bodegas Perahigos de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Envejecido en Barrica Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Envejecido en Barrica Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Envejecido en Barrica Tinto
Le Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, gratin de pâtes au poulet ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Envejecido en Barrica Tinto du Bodegas Perahigos sont 2015, 0
Informations sur le Bodegas Perahigos
Le Bodegas Perahigos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
