Bodegas PerferJuan Perez Perfer 49 Gran Seleccion
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion du Bodegas Perfer est dans le top 5 des vins de Desierto de Almería.
Structure gustative du Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion du Bodegas Perfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion de Bodegas Perfer de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion
Les accords mets et vins originaux avec le Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion
Le Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion du Bodegas Perfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, lasagnes aux fruits de mer ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion du Bodegas Perfer
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Juan Perez Perfer 49 Gran Seleccion du Bodegas Perfer sont 2008, 0
Informations sur le Bodegas Perfer
Le Bodegas Perfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Desierto de Almería à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Desierto de Almería
IGP andalouse unique (province d'Almería, 500 m d'altitude moyenne, désert le plus aride d'Europe), climat extrême aux journées chaudes et nuits fraîches favorisant l'amplitude thermique. Tempranillo, Syrah, Cabernet, Merlot, Monastrell et Garnacha signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune confite, épices et touche balsamique-désertique, tanins ronds. Macabeo et Chardonnay en blancs aux agrumes. Vins du désert.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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