Bodegas San LorenzoGran Reserva Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Gran Reserva Shiraz du Bodegas San Lorenzo est dans le top 30 des vins du Mexique et dans le top 10 des vins de Valle de Parras.
Structure gustative du Gran Reserva Shiraz du Bodegas San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Shiraz de Bodegas San Lorenzo de la région de Valle de Parras est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Shiraz du Bodegas San Lorenzo de la région de Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Shiraz
Le Gran Reserva Shiraz du Bodegas San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou canard en cocotte aux navets.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Shiraz du Bodegas San Lorenzo
Découvrez le cépage: Muscardin
Le Muscardin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Vaucluse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Muscardin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Shiraz du Bodegas San Lorenzo sont 2006, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Bodegas San Lorenzo
Le Bodegas San Lorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
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