Domaine Rivero GonzalezColección Ilustraciones Vol I Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Colección Ilustraciones Vol I Malbec du Domaine Rivero Gonzalez est dans le top 40 des vins de Valle de Parras.
Structure gustative du Colección Ilustraciones Vol I Malbec du Domaine Rivero Gonzalez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colección Ilustraciones Vol I Malbec de Domaine Rivero Gonzalez de la région de Valle de Parras est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colección Ilustraciones Vol I Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colección Ilustraciones Vol I Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Colección Ilustraciones Vol I Malbec
Le Colección Ilustraciones Vol I Malbec du Domaine Rivero Gonzalez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, carré d'agneau aux herbes ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Colección Ilustraciones Vol I Malbec du Domaine Rivero Gonzalez
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colección Ilustraciones Vol I Malbec du Domaine Rivero Gonzalez sont 2017, 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Rivero Gonzalez
Le Domaine Rivero Gonzalez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
