Bodegas StaphyleIris Doble Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Iris Doble Malbec du Bodegas Staphyle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iris Doble Malbec de Bodegas Staphyle de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Iris Doble Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iris Doble Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Iris Doble Malbec
Le Iris Doble Malbec du Bodegas Staphyle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, souris d'agneau au miel et thym ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Iris Doble Malbec du Bodegas Staphyle
Découvrez le cépage: Malbec
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé Côt ou Auxerrois à Cahors. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Mendoza), il signe les grands rouges argentins et représente l'identité viticole du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iris Doble Malbec du Bodegas Staphyle sont 0, 2019
Informations sur le Bodegas Staphyle
Le Bodegas Staphyle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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...Le mot du vin: Délicat
Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.
