Bodegas TempusMoon Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Moon Blanco du Bodegas Tempus est dans le top 5 des vins de Valle de Güímar.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moon Blanco du Bodegas Tempus de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Moon Blanco du Bodegas Tempus
Découvrez le cépage: Mara
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (framboise, fraise, cerise), épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur génétique. Cépage français rare témoin de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moon Blanco du Bodegas Tempus sont 0, 2018
Informations sur le Bodegas Tempus
Le Bodegas Tempus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valle de Güímar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Güímar
DOP canarienne (1996) sur la côte sud-est de Tenerife au pied du volcan Teide, vignobles d'altitude 175-1500 m parmi les plus hauts d'Europe, sols volcaniques et pumiceux. Listán Blanco (Palomino) signature en blanc roi (>60 % des plantations) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale volcanique saline, acidité vive d'altitude. Egalement en spumante. Listán Negro en rouges fruités.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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