Bodegas Valle de LaujarFinca Matagallo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Finca Matagallo du Bodegas Valle de Laujar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca Matagallo de Bodegas Valle de Laujar de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Finca Matagallo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Matagallo
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Matagallo
Le Finca Matagallo du Bodegas Valle de Laujar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, spaghetti aux crevettes et à la crème ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Finca Matagallo du Bodegas Valle de Laujar
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Matagallo du Bodegas Valle de Laujar sont 2011, 0
Informations sur le Bodegas Valle de Laujar
Le Bodegas Valle de Laujar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Laujar-Alpujarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Laujar-Alpujarra
La région viticole du Laujar-Alpujarra se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cepa Bosquet et le Domaine Cepa Bosquet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Laujar-Alpujarra sont les Tempranillo, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Laujar-Alpujarra révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
