Domaine Tierra AdentroMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Merlot du Domaine Tierra Adentro est dans le top 5 des vins de Zacatecas.
Structure gustative du Merlot du Domaine Tierra Adentro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Tierra Adentro de la région de Center est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Tierra Adentro de la région de Center révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Tierra Adentro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, chakchouka ou pâtes sauce fond de veau.
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Tierra Adentro sont 2015, 2012, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Tierra Adentro
Le Domaine Tierra Adentro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Zacatecas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zacatecas
Altiplano vinicole mexicain (Trancoso, Jerez, Fresnillo) à 2000-2500 m d'altitude, climat sec et froid aux amplitudes thermiques marquées ralentissant la maturation. Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot signatures en rouges rois structurés aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, cuir et touche épicée, tanins fermes et garde. Syrah, Malbec et Ruby Cabernet en complément. Chenin Blanc et Ugni Blanc en blancs frais d'altitude.
La région viticole de Center
Centre d'Israël entre Jérusalem et Tel Aviv, vignobles d'altitude (jusqu'à 1000 m) sur la Judean Hills, terra rossa rouge sur calcaire et tuf, climat aux journées chaudes et nuits fraîches. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : élégants et structurés aux notes de cassis, mûre, cerise noire, garrigue méditerranéenne et touche minérale calcaire, tanins équilibrés. Chardonnay tendu et minéral, Sauvignon vif et Sémillon ample en blancs racés. Pinot Noir émergent.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
