Domaine Tierra Adentro - Blanc de Blancs

Domaine Tierra AdentroBlanc de Blancs

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blanc de Blancs du Domaine Tierra Adentro est un vin blanc de la région de Center.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Blanc de Blancs du Domaine Tierra Adentro est dans le top 10 des vins de Center.

Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs

Le Blanc de Blancs du Domaine Tierra Adentro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de minestrone paysan, cuisses de canard aux pommes de terre confites ou tartiflette au saumon fumé.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs du Domaine Tierra Adentro

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Blanc de Blancs - 2018
Dans le top 10 des vins de Center
Note moyenne: 3.61110.50
Blanc de Blancs - 2017
Dans le top 10 des vins de Center
Note moyenne: 3.81110.50
Blanc de Blancs - 2016
Dans le top 10 des vins de Center
Note moyenne: 3.71110.50
Blanc de Blancs - 0
Dans le top 10 des vins de Center
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs du Domaine Tierra Adentro sont 2017, 2016, 0, 2018

Informations sur le Domaine Tierra Adentro

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Center

Le Domaine Tierra Adentro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Center à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Center
Dans le top 1500 des vins du Mexique
Dans le top 15 des vins de Center
Dans le top 65000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Center

La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.

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Le mot du vin: Bâtonnage

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