Domaine Boer & BritSuiker Bossie Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Suiker Bossie Chenin Blanc du Domaine Boer & Brit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Suiker Bossie Chenin Blanc de Domaine Boer & Brit de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Suiker Bossie Chenin Blanc du Domaine Boer & Brit de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Suiker Bossie Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Suiker Bossie Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Suiker Bossie Chenin Blanc
Le Suiker Bossie Chenin Blanc du Domaine Boer & Brit s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, tajine de poulet aux abricots ou le thieboudienne (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Suiker Bossie Chenin Blanc du Domaine Boer & Brit
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Suiker Bossie Chenin Blanc du Domaine Boer & Brit sont 2015, 2016, 2012, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Boer & Brit
Le Domaine Boer & Brit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
