Domaine Böhme et TöchterWeissburgunder M23 Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Weissburgunder M23 Trocken du Domaine Böhme et Töchter est dans le top 70 des vins de Saale-Unstrut.
Structure gustative du Weissburgunder M23 Trocken du Domaine Böhme et Töchter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder M23 Trocken de Domaine Böhme et Töchter de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder M23 Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder M23 Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder M23 Trocken
Le Weissburgunder M23 Trocken du Domaine Böhme et Töchter s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, carri de crevettes aux piments ou welsh rarebit (anglais).
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder M23 Trocken du Domaine Böhme et Töchter
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder M23 Trocken du Domaine Böhme et Töchter sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Böhme et Töchter
Le Domaine Böhme et Töchter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
