Château de Bois BrinçonLes Varennes Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Varennes Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Varennes Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Les accords mets et vins originaux avec le Les Varennes Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Le Les Varennes Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' du Château de Bois Brinçon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, lotte au miel et au vinaigre de cidre ou pommes au four.
Détails et informations techniques sur le Les Varennes Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' du Château de Bois Brinçon
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Varennes Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' du Château de Bois Brinçon sont 2013, 2015
Informations sur le Château de Bois Brinçon
Le Château de Bois Brinçon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon) sur Faye-d'Anjou : 100 % Chenin en moelleux par tries successives manuelles sur surmaturité. Robe or, nez d'abricot confit, coing, miel, orange amère, pêche jaune et notes safranées. Bouche riche, ample et soyeuse soutenue par une acidité tendue apportant éclat et équilibre. Coteaux bien exposés sud-est sur schistes, quartz et grès armoricains typiques de l'Anjou Noir — terroir chaud et drainant favorisant la botrytisation régulière du Chenin.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
Actualités liées à ce vin
2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao
Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]
...Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
...Vanessa Cherruau prend les commandes du château de Plaisance, en Anjou
Installée depuis 2019, la vigneronne d’Anjou accède à présent à la majorité des parts de propriété de son domaine, grâce au soutien du Crédit Agricole, et accompagnée dans l’aventure par un nouveau co-actionnaire, Laurent Dumas. V igneronne et gérante du domaine depuis six ans, Vanessa Cherruau est devenue depuis février l’actionnaire majoritaire du domaine château […]
...Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
