Le Château de Bois Brinçon d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Bois Brinçon

Les vins rouge du Château de Bois Brinçon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, boudin blanc maison ou pintade farcie moelleuse au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Bois Brinçon

Au nez le vin rouge du Château de Bois Brinçon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, cassis noir ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Bois Brinçon

• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.41/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Bois Brinçon

Les vins rosé du Château de Bois Brinçon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, souris d'agneau au miel et thym ou oeufs en meurette.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de Bois Brinçon

Les vins effervescent du Château de Bois Brinçon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, couscous royal ou anchoïade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château de Bois Brinçon

Au nez le vin effervescent du Château de Bois Brinçon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Château de Bois Brinçon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château de Bois Brinçon

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Bois Brinçon

Les vins blanc du Château de Bois Brinçon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), tresses de sole et saumon aux morilles ou salade de fruits hivernale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Bois Brinçon

Au nez le vin blanc du Château de Bois Brinçon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou pommes et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Château de Bois Brinçon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Bois Brinçon

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.67/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.57/5