Domaine BoissonnetsVin de Savoie Apremont
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Vin de Savoie Apremont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Savoie Apremont
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Savoie Apremont
Le Vin de Savoie Apremont du Domaine Boissonnets s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), courgettes rondes farcies ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Vin de Savoie Apremont du Domaine Boissonnets
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Boissonnets
Le Domaine Boissonnets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vin de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Savoie
AOC alpine française entre lacs et montagnes (~1 755 ha, 71% blancs). Blancs vifs et minéraux dominent. Jacquère signature des crus Apremont, Abymes, Chignin : aux notes signature de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande et pierre à fusil, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif savoyard sur fondue ou raclette. Altesse (Roussette) plus noble et ample (miel, noisette, agrumes mûrs).
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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