Domaine Jean Vullien & FilsSt.Jean de la Porte Mondeuse
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le St.Jean de la Porte Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils est dans le top 50 des vins de Vin de Savoie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St.Jean de la Porte Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, minéral & naturel ou boisé.
Détails et informations techniques sur le St.Jean de la Porte Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre, épices et notes mentholées caractéristiques. Beau potentiel de garde sur les terroirs marno-calcaires. Star des grands crus de Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin), elle signe les rouges identitaires alpins. Cépage savoyard autochtone, parfois rapproché du Refosco dal peduncolo rosso frioulan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St.Jean de la Porte Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils sont 2018, 2016, 2015, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Jean Vullien & Fils
Le Domaine Jean Vullien & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Vin de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Savoie
AOC alpine française entre lacs et montagnes (~1 755 ha, 71% blancs). Blancs vifs et minéraux dominent. Jacquère signature des crus Apremont, Abymes, Chignin : aux notes signature de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande et pierre à fusil, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif savoyard sur fondue ou raclette. Altesse (Roussette) plus noble et ample (miel, noisette, agrumes mûrs).
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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