Domaine Bokisch VineyardsTerra Alta Vineyard Albariño
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Terra Alta Vineyard Albariño du Domaine Bokisch Vineyards est dans le top 90 des vins de Lodi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Alta Vineyard Albariño du Domaine Bokisch Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terra Alta Vineyard Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Alta Vineyard Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Alta Vineyard Albariño
Le Terra Alta Vineyard Albariño du Domaine Bokisch Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, parillade de poissons et fruits de mer ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Terra Alta Vineyard Albariño du Domaine Bokisch Vineyards
Découvrez le cépage: Albarino
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Alta Vineyard Albariño du Domaine Bokisch Vineyards sont 2018, 2012, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Bokisch Vineyards
Le Domaine Bokisch Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
Capitale mondiale du Zinfandel autoproclamée (>40 % de la production californienne premium) : rouge roi de vieilles vignes (plantations dès 1888) — opulent et confituré aux notes de mûre, prune, framboise, poivre, réglisse et touche de tabac, tanins enrobés. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera et Primitivo en palette (>100 cépages). Viognier et Chardonnay en blancs. AVA centrale californienne (1986) à l'est de la baie, climat méditerranéen tempéré par le delta.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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