Domaine Bokisch VineyardsClay Station Vineyard Verdejo
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clay Station Vineyard Verdejo du Domaine Bokisch Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clay Station Vineyard Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clay Station Vineyard Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Clay Station Vineyard Verdejo
Le Clay Station Vineyard Verdejo du Domaine Bokisch Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Clay Station Vineyard Verdejo du Domaine Bokisch Vineyards
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clay Station Vineyard Verdejo du Domaine Bokisch Vineyards sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Bokisch Vineyards
Le Domaine Bokisch Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Borden Ranch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Borden Ranch
AVA (2006, 70 000 acres) sous-appellation de Lodi à cheval Sacramento-San Joaquin entre 70 et 520 ft : Cabernet Sauvignon, Zinfandel et Syrah signatures en rouges densément phénoliques concentrés, Viognier et Albariño en blancs. Sols caillouteux drainants déposés par anciennes rivières de la Sierra — racines plongeantes, vignes vigoureuses. Climat méditerranéen aux journées chaudes tempérées par la rivière. Région majoritairement viticulteurs sans cave.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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