Le Domaine Bolzicco à Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Bolzicco fait parti des domaines à suivre à Frioul-Vénétie Julienne. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Bolzicco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, merlu koskera (pays basque) ou fondue savoyarde aux trompettes de la mort.
En bouche le vin blanc du Domaine Bolzicco est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
Extrême nord-est aux frontières Autriche-Slovénie. Collio, Colli Orientali, Friuli Grave.
Une route des vins de prévue dans la région de Frioul-Vénétie Julienne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bolzicco.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Productif. Cultivé en petites quantités en Europe pour les vignobles à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride blanc résistant aux maladies, obtenu par croisement complexe pour la viticulture biologique.
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...Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.