
Domaine BonsegnaDanze della Contessa Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Danze della Contessa Rosso de Domaine Bonsegna de la région des Pouilles est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Danze della Contessa Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Danze della Contessa Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Danze della Contessa Rosso
Le Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou pot au feu oriental au couscous.
Détails et informations techniques sur le Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna sont 2017, 2009, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Bonsegna
Le Domaine Bonsegna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Nardò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nardò
DOC du Salento (Pouilles, communes de Nardò et Porto Cesareo, à quelques km du golfe de Tarente), climat méditerranéen solaire. Negroamaro signature (≥80 %) en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise mûre, fruits rouges, cannelle, clou de girofle, épices méridionales et touche tapenade-balsamique racée à maturité, tanins ronds. Malvasia Nera et Montepulciano en complément assouplissant. Rosato vif, Rosso et Riserva ≥2 ans.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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