Domaine BonsegnaDanze della Contessa Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Danze della Contessa Rosso de Domaine Bonsegna de la région des Pouilles est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Danze della Contessa Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Danze della Contessa Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Danze della Contessa Rosso
Le Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, fettuccine à la crème et au fromage ou moussaka aux épices.
Détails et informations techniques sur le Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Danze della Contessa Rosso du Domaine Bonsegna sont 2017, 2009, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Bonsegna
Le Domaine Bonsegna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Nardò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nardò
La région viticole du Nardò se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Schola Sarmenti et le Domaine Schola Sarmenti y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nardò sont les Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nardò révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
