Le Domaine Bontempo de Vinho Verde de Minho

Domaine Bontempo
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 351 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Bontempo fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bontempo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bontempo à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bontempo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bontempo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bontempo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bontempo

Les vins blanc du Domaine Bontempo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, rouelle de porc à l'ancienne ou calamars à l'ail et au persil.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bontempo

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Bontempo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bontempo

Les vins rouge du Domaine Bontempo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bontempo

Au nez le vin rouge du Domaine Bontempo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bontempo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bontempo

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.58/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bontempo

  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Cépage noir portugais autochtone, considéré comme le plus noble du Portugal. Cultivé principalement dans le Douro et le Dão. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, fleurs (violette), épices et notes balsamiques. Star des grands Porto vintage et des Douro DOC, signature des grands rouges portugais de garde.

Les grands vins rosés du Domaine Bontempo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bontempo

Les vins rosé du Domaine Bontempo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bontempo

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Le mot du vin: Primaires (arômes)

Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bontempo

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bontempo.

Découvrez le cépage: Glacière

Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la conservation hivernale. Grappes longues, baies dorées à peau épaisse et chair croquante, idéales pour le stockage prolongé. Aujourd'hui rare, il subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table.

Actualités du Domaine Bontempo et des vins de la région

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A table avec les Rouges de Loire – Episode 4

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Le mot du vin: Primaires (arômes)

Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.

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