Domaine Boonen Meunier - Cuvée 102 Champagne

Domaine Boonen MeunierCuvée 102 Champagne

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
Le Cuvée 102 Champagne du Domaine Boonen Meunier est un vin effervescent de la région de Champagne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Cuvée 102 Champagne du Domaine Boonen Meunier

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Boonen Meunier

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 2887 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Boonen Meunier fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne

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