Domaine H. M. Borges - Boal Madeira 15 Years Old

Domaine H. M. BorgesBoal Madeira 15 Years Old

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Boal Madeira 15 Years Old du Domaine H. M. Borges est un vin doux naturel de la région de Madeira de Terras Madeirenses.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.

Structure gustative du Boal Madeira 15 Years Old du Domaine H. M. Borges

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Boal Madeira 15 Years Old de Domaine H. M. Borges de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Boal Madeira 15 Years Old

Les accords qui marchent parfaitement avec le Boal Madeira 15 Years Old

Les accords mets et vins originaux avec le Boal Madeira 15 Years Old

Le Boal Madeira 15 Years Old du Domaine H. M. Borges s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale) ou tapenade.

Détails et informations techniques sur le Boal Madeira 15 Years Old du Domaine H. M. Borges

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
19°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Plantet

Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Boal Madeira 15 Years Old - 0
Dans le top 100 des vins de Madeira
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Boal Madeira 15 Years Old du Domaine H. M. Borges sont 0

Informations sur le Domaine H. M. Borges

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Madeira dans la région de Terras Madeirenses

Le Domaine H. M. Borges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Terras Madeirenses
Dans le top 9500 des vins du Portugal
Dans le top 200 des vins de Madeira
Dans le top 2500 des vins doux naturels
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Madeira

La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.


La région viticole de Terras Madeirenses

Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.

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Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

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