Domaine Borgo La TorreCabernet Sauvignon Montecarlo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Montecarlo du Domaine Borgo La Torre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Montecarlo de Domaine Borgo La Torre de la région de Toscane est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Montecarlo du Domaine Borgo La Torre de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Montecarlo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Montecarlo
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Montecarlo
Le Cabernet Sauvignon Montecarlo du Domaine Borgo La Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Montecarlo du Domaine Borgo La Torre
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Montecarlo du Domaine Borgo La Torre sont 2016, 2017, 0, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Borgo La Torre
Le Domaine Borgo La Torre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Montecarlo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecarlo
La région viticole du Montecarlo se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria del Teso et le Domaine Il Poggio y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecarlo sont les Sangiovese, Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecarlo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
