Domaine Borgo SanLeoInsolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Insolia du Domaine Borgo SanLeo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Insolia de Domaine Borgo SanLeo de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Insolia du Domaine Borgo SanLeo de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Insolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Insolia
Les accords mets et vins originaux avec le Insolia
Le Insolia du Domaine Borgo SanLeo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche lorraine ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Détails et informations techniques sur le Insolia du Domaine Borgo SanLeo
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Insolia du Domaine Borgo SanLeo sont 2012, 2015, 2011, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Borgo SanLeo
Le Domaine Borgo SanLeo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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