Domaine BortársaságKáli Balázs Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Káli Balázs Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Káli Balázs Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Káli Balázs Olaszrizling
Le Káli Balázs Olaszrizling du Domaine Bortársaság s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filets de merlan à a crème et au comté, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Káli Balázs Olaszrizling du Domaine Bortársaság
Découvrez le cépage: Enfariné Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales jurassiennes. Profil aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Jura et de l'Ain et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage noir français autochtone du Jura et du Bugey, autrefois plus répandu, quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Káli Balázs Olaszrizling du Domaine Bortársaság sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Bortársaság
Le Domaine Bortársaság fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dél-Pannónia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dél-Pannónia
Sud hongrois (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7 800 ha sur loess et calcaires, climat continental aux influences méditerranéennes — bastion des grands rouges hongrois. Kékfrankos et Kadarka signatures en rouges autochtones roi : épicés et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, paprika, poivre et touche fumée, tanins fermes. Cabernet Franc et Sauvignon mûrs en assemblage bordelais à Villány. Spécialités Szekszárdi Bikavér et Cirfandli blanc unique à Pécs (épicé, miellé).
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...Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
