Domaine Boscato - Gran Cave Cabernet Sauvignon

Domaine BoscatoGran Cave Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Gran Cave Cabernet Sauvignon du Domaine Boscato est un vin rouge de la région de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Gran Cave Cabernet Sauvignon du Domaine Boscato

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gran Cave Cabernet Sauvignon de Domaine Boscato de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Gran Cave Cabernet Sauvignon du Domaine Boscato

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Gran Cave Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 411110
Gran Cave Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.61110.50
Gran Cave Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.81110.50
Gran Cave Cabernet Sauvignon - 2007
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.311100
Gran Cave Cabernet Sauvignon - 2005
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.71110.50
Gran Cave Cabernet Sauvignon - 2004
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.211100
Gran Cave Cabernet Sauvignon - 2002
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Gran Cave Cabernet Sauvignon du Domaine Boscato sont 2012, 2008, 2002, 2005 et 2010.

Informations sur le Domaine Boscato

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Serra Gaúcha dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Boscato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 550 des vins du Brésil
Dans le top 450 des vins de Serra Gaúcha
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.


La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

Actualités liées à ce vin

Le Brésil mise sur les bulles pour monter dans le marché du vin

Quatre employés font tourner à la main des centaines de bouteilles entreposées pour faciliter la fermentation : on se croirait dans une cave champenoise, mais la scène se déroule au sud du Brésil, un pays plus connu pour ses plages et sa caïpirinha. “Dans notre région de la Serra Gaucha, nous avons les conditions climatiques idéales pour produire du mousseux de qualité”, explique à l’AFP Carlos Abarzua, oenologue du vignoble de la Familia Geisse, à Pinto Bandeira, dans l’État d ...

Le Brésil mise sur les bulles pour monter dans le marché du vin

Quatre employés font tourner à la main des centaines de bouteilles entreposées pour faciliter la fermentation: on se croirait dans une cave champenoise, mais la scène se déroule au sud du Brésil, un pays plus connu pour ses plages et sa caïpirinha. « Dans notre région de la Serra Gaucha, nous avons les conditions climatiques idéales pour produire du mousseux de qualité », explique à l’AFP Carlos Abarzua, oenologue du vignoble de la Familia Geisse, à Pinto ...

Les cavistes veulent résister au recul des spiritueux

Quatre employés font tourner à la main des centaines de bouteilles entreposées pour faciliter la fermentation: on se croirait dans une cave champenoise, mais la scène se déroule au sud du Brésil, un pays plus connu pour ses plages et sa caïpirinha. « Dans notre région de la Serra Gaucha, nous avons les conditions climatiques idéales pour produire du mousseux de qualité », explique à l’AFP Carlos Abarzua, oenologue du vignoble de la Familia Geisse, à Pinto ...

Le mot du vin: Mildiou

Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.

Autres vins du Domaine Boscato

Voir tous les vins du Domaine Boscato

Autres vins de la région de Serra Gaúcha

Voir les meilleurs vins de Serra Gaúcha

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Serra Gaúcha