Domaine BossoLa Rionda Grappa Di Moscato
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Rionda Grappa Di Moscato du Domaine Bosso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Rionda Grappa Di Moscato de Domaine Bosso de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du La Rionda Grappa Di Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Rionda Grappa Di Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le La Rionda Grappa Di Moscato
Le La Rionda Grappa Di Moscato du Domaine Bosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), moules au bleu de bresse ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le La Rionda Grappa Di Moscato du Domaine Bosso
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Bosso
Le Domaine Bosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Union sacrée : nos idées d'accords pain et vin les plus originales pour les fêtes
Fils du ferment, le pain et le vin semblent des incontournables à tout gastronome hédoniste. Rarement associés, nous les avons réunis autour de variations, de saveurs dans des jeux de contraste et de correspondance. Jubilatoire et hautement addictif ! Baguette tradition et chardonnay C’est l’incontournable de la boulange hexagonale, entrée depuis peu au patrimoine mondial de l’Unesco. Sa légère saveur torréfiée si on l’aime bien cuite, s ...
« Le pari osé » du whisky Bache-gabrielsen
Dans la spirit valley, surnom de la région de Cognac, des whiskies, vodkas et autres gins n’en finissent plus de sortir des alambics. À la différence près que ce single malt* de Bache-Gabrielsen assume pleinement de conserver le nom de la maison. Hervé Bache-Gabrielsen nous explique le pourquoi du comment. Comment est né ce projet ? Tout d’abord de la curiosité. Nous nous sommes demandé il y a quelques années si notre expertise et notre savoir-faire en matière de sélection des eaux-de-vie, ...
Les Vendanges du 7e Art : le cinéma fait son show à Pauillac
Avec Jean Dujardin pour parrain de cette édition 2019 et une programmation encore une fois de haut-vol, le festival international du film en Médoc a su s’imposer en cinq éditions comme un incontournable estival. Rendez-vous du 9 au 13 juillet. « Le but de vulgarisation culturelle véhiculé par le festival des Vendanges du 7e Art a été atteint dès sa première édition » constate, ravi, Florent Fatin, maire de Pauillac. Quelques années plus tard, petit festival est devenu grand, accueillant 85 ...
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
