Domaine Bott Freres - Cuvée Particulière Pinot Gris

Domaine Bott FreresCuvée Particulière Pinot Gris

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée Particulière Pinot Gris du Domaine Bott Freres est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Cuvée Particulière Pinot Gris du Domaine Bott Freres

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Particulière Pinot Gris de Domaine Bott Freres de la région d'Alsace est un vin .

Détails et informations techniques sur le Cuvée Particulière Pinot Gris du Domaine Bott Freres

Vigneron
Laurent Bott
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.34°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Particulière Pinot Gris - 2012
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.311100
Cuvée Particulière Pinot Gris - 2009
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Cuvée Particulière Pinot Gris du Domaine Bott Freres sont 2012, 2009

Informations sur le Domaine Bott Freres

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Bott Freres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 90000 des vins de France
Dans le top 5500 des vins d'Alsace
Dans le top 90000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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