Domaine Bott FreresÉclipse Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Éclipse Pinot Noir du Domaine Bott Freres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Éclipse Pinot Noir de Domaine Bott Freres de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Éclipse Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Éclipse Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Éclipse Pinot Noir
Le Éclipse Pinot Noir du Domaine Bott Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au chorizo et poivrons, lapin en sauce ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Éclipse Pinot Noir du Domaine Bott Freres
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Éclipse Pinot Noir du Domaine Bott Freres sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Bott Freres
Le Domaine Bott Freres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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