Domaine BottwartalerEdition Aurum Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Edition Aurum Grauburgunder Trocken du Domaine Bottwartaler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Aurum Grauburgunder Trocken de Domaine Bottwartaler de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Edition Aurum Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Aurum Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Aurum Grauburgunder Trocken
Le Edition Aurum Grauburgunder Trocken du Domaine Bottwartaler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, pizza aux poivrons et poulet épicé ou pleurotes poêlés.
Détails et informations techniques sur le Edition Aurum Grauburgunder Trocken du Domaine Bottwartaler
Découvrez le cépage: Peurion
Blancs simples et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets de fruits blancs et notes florales légères. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques de l'INRAE, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt patrimonial et génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le sud-ouest et la vallée du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Aurum Grauburgunder Trocken du Domaine Bottwartaler sont 0
Informations sur le Domaine Bottwartaler
Le Domaine Bottwartaler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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