Domaine BottwartalerEdition Aurum Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Edition Aurum Grauburgunder Trocken du Domaine Bottwartaler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Aurum Grauburgunder Trocken de Domaine Bottwartaler de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Edition Aurum Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Aurum Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Aurum Grauburgunder Trocken
Le Edition Aurum Grauburgunder Trocken du Domaine Bottwartaler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de frichti d'endives, escalope de dinde au curry ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Edition Aurum Grauburgunder Trocken du Domaine Bottwartaler
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Domaine Bottwartaler
Le Domaine Bottwartaler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
