Maison BoueyBeau Rêve de Tradition
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Beau Rêve de Tradition du Maison Bouey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beau Rêve de Tradition de Maison Bouey de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Beau Rêve de Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beau Rêve de Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Beau Rêve de Tradition
Le Beau Rêve de Tradition du Maison Bouey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Beau Rêve de Tradition du Maison Bouey
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beau Rêve de Tradition du Maison Bouey sont 2018, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Maison Bouey
Le Maison Bouey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 509 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
