Maison Bouey - Blayais Blanc

Maison BoueyBlayais Blanc

Le Blayais Blanc du Maison Bouey est un vin blanc de la région de Bordeaux.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Détails et informations techniques sur le Blayais Blanc du Maison Bouey

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Villard noir

Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Informations sur le Maison Bouey

Le domaine propose 597 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Maison Bouey
Il est dans le top 234 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bordeaux

Le Maison Bouey fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 509 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Le mot du vin: Acide (saveur)

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