Domaine BoujongPinot Grigio Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio Trocken du Domaine Boujong
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Trocken de Domaine Boujong de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio Trocken du Domaine Boujong de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Trocken
Le Pinot Grigio Trocken du Domaine Boujong s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de baeckeoffe, ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Trocken du Domaine Boujong
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Trocken du Domaine Boujong sont 0
Informations sur le Domaine Boujong
Le Domaine Boujong fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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