Domaine La Bourse du VinVieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache du Domaine La Bourse du Vin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache de Domaine La Bourse du Vin de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Vieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache
Le Vieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache du Domaine La Bourse du Vin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, gâteau de pâtes ou filet de boeuf aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Vieux Cardinal Cuvée Privée Les Residences Syrah - Grenache du Domaine La Bourse du Vin
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Informations sur le Domaine La Bourse du Vin
Le Domaine La Bourse du Vin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
