Domaine Boutari4 Epoches
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Moschofilero.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le 4 Epoches du Domaine Boutari est dans le top 70 des vins d'Arkadia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 4 Epoches du Domaine Boutari de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 4 Epoches
Les accords qui marchent parfaitement avec le 4 Epoches
Les accords mets et vins originaux avec le 4 Epoches
Le 4 Epoches du Domaine Boutari s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, pâtes saumon - crème fraîche ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le 4 Epoches du Domaine Boutari
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 4 Epoches du Domaine Boutari sont 2014, 2015, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Boutari
Le Domaine Boutari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région d'Arkadia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arkadia
PGI au cœur du Péloponnèse sur les hauts plateaux montagneux d'Arcadie (~650 m), climat frais aux vendanges tardives (parfois mi-novembre). Moschofilero signature autochtone en blanc et rosé rois : aromatique et floral aux notes de rose, agrumes, fruits exotiques et touche épicée, acidité vive et faible alcool. Cabernet, Merlot et Syrah en rouges rois structurés aux fruits noirs et garde. Aussi en rosés vifs de Moschofilero.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
