Le Domaine Boutari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Naoussa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Boutari à Naoussa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Boutari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Boutari avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Boutari s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, lapin à la bière et à la moutarde ou hachis parmentier au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Boutari révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Boutari est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Naoussa se situe dans la région d'Imathia en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutari et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Naoussa sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Naoussa révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou fenouil et parfois aussi des arômes de salé, fraises fraîches ou anis.
En bouche du Naoussa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Naoussa, produisant 105 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Naoussa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort.
Les vins rosé du Domaine Boutari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, couscous tunisien traditionnel ou civet de marcassin nature.
Au nez le vin rosé du Domaine Boutari révèle souvent des types d'arômes de pêche, fraises ou tomate et parfois aussi des arômes de grenade, fermenté (levuré) ou végétal.
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Les vins blanc du Domaine Boutari s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Boutari révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Boutari est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Voir fer servadou.
Les vins doux du Domaine Boutari s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou plat épicé comme par exemple des recettes de muffins très simples ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Au nez le vin doux du Domaine Boutari révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits sechés ou fruits (d'arbre fruitier).
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Une route des vins de prévue dans la région de Naoussa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Boutari.
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Dans le Sud-Ouest Sommaire Dans le Sud-Ouest Sur le littoral des Asturies En Macédoine L’hiver est la saison idéale pour savourer des ragoûts de haricots et autres plats mijotés qui incarnent les traditions gastronomiques européennes tout en intégrant ces légumineuses riches en protéines. Qu’ils soient à base de haricots blancs, rouges ou noirs, ces plats sont généreux, nourrissants et réconfortants, p ...
Parce que le vin est un continent infini, l’amateur, comme le néophyte, est embarqué dans un voyage au long cours qu’il ne saurait achever. Pour que votre caviste puisse vous guider dans l’exploration de votre goût, voici ce qu’il vous faut lui révéler. Après avoir franchi les portes d’une cave, trois questions bien connues vous attendent : «Quel budget ? Quelle couleur ? Pour aller avec quoi ?» Les questions du caviste sont précises, vos réponses sont parf ...
Parce que le vin est un continent infini, l’amateur, comme le néophyte, est embarqué dans un voyage au long cours qu’il ne saurait achever. Pour que votre caviste puisse vous guider dans l’exploration de votre goût, voici ce qu’il vous faut lui révéler. Après avoir franchi les portes d’une cave, trois questions bien connues vous attendent : «Quel budget ? Quelle couleur ? Pour aller avec quoi ?» Les questions du caviste sont précises, vos réponses sont parf ...
Voir fer servadou.
