
Domaine G & G BouvetSainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du poisson gras.

Structure gustative du Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron du Domaine G & G Bouvet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron de Domaine G & G Bouvet de la région de Savoie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron du Domaine G & G Bouvet de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron
Les accords mets et vins originaux avec le Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron
Le Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron du Domaine G & G Bouvet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de crevettes en sauce rouge, pâtes au thon et à la crème ou tartelettes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron du Domaine G & G Bouvet
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sainte-Dominique Savoie Chignon-Bergeron du Domaine G & G Bouvet sont 2019, 2015, 2022, 2017 et 2023.
Informations sur le Domaine G & G Bouvet
Le Domaine G & G Bouvet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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